桃ジャム日和


同居人の親から送られてきた大量の桃。


私も同居人もなかなか受け取ることができず、
(送ってくださってたの知らなかったし・・・不在票入ってなかったし・・・)


我が家に無事たどり着いたときには、半分くらいが原型を失いつつあり・・・


というわけで、贅沢にも桃ジャムにしてしまうことに。


コトコト煮詰めて、一丁あがり。


こりゃあ、美味だね。


アイスやヨーグルトとも相性バツグンじゃ。